ไก่ทอดซอสเกาหลี

1.นำปีกกลางไก่ ขิงขูด เกลือป่น พริกไทยดำป่น คลุกด้วยมือให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง    
2.นำปีกไก่ที่หมักไว้ โรยด้วยแป้งข้าวโพด และคลุกให้ทั่ว        
3.นำลงทอดในน้ำมัน ด้วยไฟกลาง ตักไปพักไว้        
4.ทำซอส โดยนำโคชูจัง นมข้นจืดคาร์เนชัน น้ำผึ้ง ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วญี่ปุ่น มิริน ผงกระเทียม พริกป่นเกาหลี ลงกระทะ เปิดไฟอ่อน ผัดจนซอสเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
5.นำไก่ที่พักไว้ลงผัด คลุกให้ซอสเคลือบปีกไก่ ตกแต่งด้วยงาขาว พร้อมเสิร์ฟ        

#สังเกตความอร่อยสังเกตคาร์เนชัน 
#นมข้นจืดคาร์เนชัน140มล.
#ความอร่อยที่ต้องมีติดบ้าน
#CarnationEasyCooking