เส้นใหญ่ต้มยำปลาน้ำข้น (Noodle with Tom Yam Soup and Red Snapper) เส้นใหญ่ต้มยำปลากระพงน้ำข้นเป็นเมนูทำง่ายแสนอร่อยแถมได้คุรค่าจากสมุนไพรไทยซดน้ำกันคล่องคอหมดชามแบบไม่รู้ตัว
• ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ :
- ทีพอท เอ็กซ์ตร้า 3 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อปลากะพงแดงแล่เป็นชิ้น ½ ถ้วย
- เส้นก๋วยเตี๋ยวใหญ่ลวก ¾ ถ้วย
- ข่าหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้หั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดหั่นฝอย 4 ใบ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผาต้มยำ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูทุบหยาบ ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอยเล็กน้อย
- ผักชีเด็ดใบสำหรับโรยหน้า
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว
