ปลาหมึกผัดพริกเผา

• ส่วนผสม : 
- ปลาหมึกสด 250 กรัม    
- หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว        
- พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด        
- แคร์รอต 50 กรัม        
- ต้นหอม 2 ต้น        
- น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ        
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. ½ กระป๋อง        
- น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ        
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา        
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ        
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ        
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ