ปลาหมึกผัดพริกเผา

อร่อยหนึบหนับกับเมนู “ปลาหมึกผัดพริกเผา” ปลาหมึกตัวแน่น ๆ กับพริกเผาหอม ๆ และเพิ่มความละมุน กลมกล่อมด้วย นมข้นจืดคาร์เนชัน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเกินห้ามใจ ต้องเพิ่มข้าวกันเลยทีเดียว

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

  1. นำกระเทียมลงผัดในกระทะให้พอหอม จากนั้นนำปลาหมึกลงผัด พอสุก        
  2. ใส่หอมหัวใหญ่ แคร์รอต ลงผัดจนสุกดี                
  3. ใส่น้ำพริกเผา นมข้นจืดคาร์เนชัน และเครื่องปรุงต่าง ๆ        
  4. ปิดท้ายด้วยพริกชี้ฟ้าแดงและต้นหอม ผัดพอเข้ากัน ยกเสิร์ฟ

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสม : 
- ปลาหมึกสด 250 กรัม    
- หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว        
- พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด        
- แคร์รอต 50 กรัม        
- ต้นหอม 2 ต้น        
- น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ        
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. ½ กระป๋อง        
- น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ        
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา        
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ        
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ        
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • อาหารคาว
    60
    วันนี้คาร์เนชันแจกสูตร เมนูเรียกน้ำย่อย หรือเมนูรองท้องที่ใคร ๆ ก็ต้องรู้จัก ไปร้านอาหารต้องสั่งเมนูนี้ กับเมนูทอดมันกุ้ง ที่ได้นมข้นจืดคาร์เนชัน มาเพิ่มความอร่อย กลมกล่อม ไม่มีโคเลสเตอรอล จะกินเปล่า ๆ ก็เพลิน กินกับข้าวสวยก็อร่อยล้ำ 

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว