ข้าวซอยไก่ เมนูอาหารเหนือที่หลาย ๆ คนโปรดปราน เพราะกลิ่นเครื่องพริกแกงที่เป็นเอกลักษณ์ และความอร่อย หอมมัน กลมกล่อมด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ทานคู่กับน่องไก่นุ่ม ๆ อร่อยจนเกินห้ามใจ
1.นำเครื่องพริกแกงลงผัดกับนมข้นจืดคาร์เนชัน โดยการแบ่งนมใส่ 2 ครั้ง
2. นำน่องไก่ลงต้มจนสุก เติมน้ำเปล่าและปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลา เคี่ยวต่ออจนได้ที่ พักไว้
3.ทอดเส้นข้าวซอย
4.จัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง
• ส่วนผสม :
- เครื่องพริกแกงข้าวซอย 3 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 379 มล. 1 กระป๋อง
- น่องไก่ 3 ชิ้น
- น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- เส้นข้าวซอยาสำหรับทอด
- เส้นข้าวซอยสำหรับลวก
• ส่วนผสมเครื่องเคียง :
- หอมแดง
- ผักกาดดอง
- พริกผัดน้ำมัน
- มะนาว
- ต้นหอมผักชี
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว
