ฟิชฟิงเกอร์ซอสวาซาบิ

แชร์สูตรดิปกันอีกแล้ว วันนี้กับเมนูเรียกน้ำย่อย “ฟิชฟิงเกอร์ ซอสวาซาบิ” ฟิชฟิงเกอร์ร้อน ๆ กินคู่กับอะไรก็ไม่อร่อยเท่ากินคู่กับซอสวาซาบิ วาซาบิหอม ๆ ขึ้นจมูก นุ่ม ละมุนลิ้น ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน อร่อยเกินห้ามใจ ดิปคาร์เนชัน กินกับอะไรก็อรอ่ย

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

  1. ใส่ไข่แดงลงในเครื่องปั่น ใส่น้ำส้มสายชู น้ำมะนาวและน้ำตาลทราย ปั่นทุกอย่างพอเข้ากัน    
  2. เมื่อได้ที่ค่อย ๆ รินน้ำมันคาโนลาลงไป ขณะกำลังปั่นอยู่            
  3. ปั่นจนน้ำมันเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ                
  4. จากนั้นเทใส่อ่างผสม ใส่วาซาบิ เกลือและนมข้นจืดคาร์เนชัน คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี    
  5. จัดเสิร์ฟ นำฟิชฟิงเกอร์มาจิ้มรับประทานคู่กัน            

 

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสม :                 
- ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง        
- น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ        
- น้ำมันคาโนลา 1 ถ้วย        
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา        
- เกลือ ¼ ช้อนชา    
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ        
- วาซาบิ (ปริมาณตามชอบ)  1 ช้อนโต๊ะ        
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล ½ กระป๋อง        
- ฟิชฟิงเกอร์ (ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด) 

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • ของหวาน
    30
    อร่อยกันต่อ กับ “สโคน”ขนมปังสไตล์อังกฤษ ที่มาพร้อมแป้งฟู นุ่ม ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน กัดแต่ละคำ ฟิน อร่อยแบบสุด ๆ ชิ้นเดียวไม่พอ ต้องขอเพิ่มแน่นอนค่ะ แอดคอนเฟิร์ม!
  • ของหวาน
    30
    เค้กผลไม้ (Fruit Cake) ฟรุ๊ตเค้กทั่วไปอาจจะมีเนื้อที่แห้งอยากให้ลองสูตรนี้ เนื้อนุ่มพอดีไม่แฉะแถมอร่อยมากเลย
  • อาหารคาว
    60
    วันนี้คาร์เนชันแจกสูตร เมนูเรียกน้ำย่อย หรือเมนูรองท้องที่ใคร ๆ ก็ต้องรู้จัก ไปร้านอาหารต้องสั่งเมนูนี้ กับเมนูทอดมันกุ้ง ที่ได้นมข้นจืดคาร์เนชัน มาเพิ่มความอร่อย กลมกล่อม ไม่มีโคเลสเตอรอล จะกินเปล่า ๆ ก็เพลิน กินกับข้าวสวยก็อร่อยล้ำ 

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว