หมูโสร่ง

หมูโสร่ง อาหารกินเล่นแบบฉบับชาววังสมัยอยุธยา กรอบนอกนุ่มในด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ได้กินตอนร้อนๆ แอดมินขอการันตีว่าอร่อยแน่นอนเจ้าค่ะ

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

1.หมักเนื้อหมูด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน สามเกลอ น้ำปลา แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ 

2. หมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง 

3.นำหมูมาปั้นเป็นก้อน (ลูกละ 20 กรัม) 

4.นำเส้นหมี่ซั่วมาพันจนรอบ (ใช้ตะเกียบในการซ่อนปลายเส้นหมี่) 

5. นำลงทอดด้วยไฟกลางจนหมูสุกดี

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสม : 

- หมูบด 500 กรัม

- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. ½ กระป๋อง

- สามเกลอ 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊t

- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 

- ไข่ไก่ 1 ฟอง

- เส้นหมี่ซั่ว 

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • เครื่องดื่ม
    15
    มอคคามิลค์บล็อก 
  • ของหวาน
    30
    ใคร ๆ เห็นก็ต้องร้อง อ๋อออ เมนู “ขนมกล้วย” ขนมไทยโบราณของโปรดของใครหลายๆคน สูตรนี้มีเคล็ดไม่ลับคือได้นมข้นจืดคาร์เนชัน เพิ่มความอร่อย กลมกล่อม ให้ทุกชิ้น หอมนม นุ่ม ใครได้ชิม รับรองติดใจทุกราย

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว