หมูปลาร้า

สายแซ่บ ห้ามพลาด กับเมนู “หมูปลาร้า” เมนูอิสานสุดฮิต น้ำปลาร้าหอมๆ รสชาติกลมกล่อม เข้ากันดีกับเนื้อหมูนุ่มนม ที่หมักด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ขอรับรองเลยว่าแซบนัวทุกคำแน่นอนค่ะ

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

1.นำเนื้อหมูมาหมักด้วยนมข้นจืดคาร์เนชันพร้อมปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า สามเกลอ น้ำมันหอยและน้ำตาลทราย    
2.หมักทิ้งไว้นาน 3 ชั่วโมง            
3. นำหมูที่หมักมาย่างโดยใช้ไฟอ่อนจนสุก จากนั้นเร่งไฟเพื่อให้หมูมีสีสันที่สวยงาม    
4. จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด     
        

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสม :
- สันคอหมู            500    กรัม    
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล.     1    กระป๋อง    
- น้ำปลาร้า            1    ถ้วยตวง    
- สามเกลอ            2    ช้อนโต๊ะ    
- น้ำมันหอย            1    ช้อนโต๊ะ    
- น้ำตาลทราย        1    ช้อนโต๊ะ    
 

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • ของหวาน
    30
    ออเรียนทอลชีสเค้ก (Oriental Cheese Cake) ด้วยเนื้อเค้กที่แสนอร่อย เติมรสชาติการทำเค้กแบบจำเจ ให้กลายเป็นเค้กรสส้มที่สนอร่อยเพียงแค่ใช้ น้ำส้ม 100% ตราแม็กโนเลีย เท่านี้ก็ได้ชีสเค้กรสส้มที่แสนอร่อยแล้ว
  • ของหวาน
    30
    ใครก็ต้องเคยกิน กับเมนู “ขนมโตเกียว” ขนมหวานของโปรดเด็ก ๆ วันนี้คาร์เนชันขอเสนอเมนูโตเกียวคัสตาร์ดไข่เค็ม ที่สามารถทำกินกันได้ทั้งครอบครัว ทำง่ายแถมอร่อย ด้วยส่วนผสมจากนมข้นจืดคาร์เนชัน ทำให้ได้แป้งโตเกียวที่นุ่ม ได้ไส้คัสตาร์ดไข่เค็มที่ เนียน ละมุน เข้ากันได้ดีสุด ๆ

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว