คุกกี้เนย

1.ตีเนยทั้ง 2 ชนิดกับน้ำตาลไอซิ่ง จนเนียนเข้ากันดี ใส่กลิ่นวนิลา

2.ใส่นมข้นจืดคาร์เนชัน แป้งอเนกประสงค์และผงฟู ตีแค่พอเข้ากัน 

3.จากนั้นใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ช็อคโกแลตชิพและลูกเกดลงไปคลุกเคล้าพอเข้ากัน

4.ใช้สคูปไอศกรีมเบอร์เล็กสุด ตักเนื้อคุกกี้วางลงบนแผ่นรองอบ ใช้ปลายส้อมกดตรงกลางให้แบนเล็กน้อย

5.นำเข้าอบด้วยไฟ 170 องศา นาน 22 นาทีหรือจนกว่าจะได้สีที่ต้องการ