อาหารคาว
60
หมูโสร่ง อาหารกินเล่นแบบฉบับชาววังสมัยอยุธยา กรอบนอกนุ่มในด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ได้กินตอนร้อนๆ แอดมินขอการันตีว่าอร่อยแน่นอนเจ้าค่ะ
Rainbow cake เรนโบว์เค้ก
แจกความสดใสด้วยเรนโบว์เค้ก เป็นเค้กวันเกิดให้น้อง ๆ หนู ๆ
ประเภท :
ของหวานระดับในการทำ :
ปานกลางเวลาในการทำ :
60วิธีทำ
- นำส่วนผสมที่ 1 คนให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมที่ 2 ร่อนรวมกัน จากนั้นนำไปรวมกับส่วนผสมที่ 1 ที่เตรียมไว้
- นำส่วนผสมที่ 3 มาตีจนขึ้นฟู ตั้งยอดอ่อน จากนั้นจึงนำส่วนผสมที่ 1 และ 2 ที่พักไว้
- โดยแบ่งส่วนผสม 3 ครั้ง ค่อย ๆ ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากันดี
- เทใส่พิมพ์ แล้วนำเข้าอบในเตาด้วยความร้อน 180 องศา ไฟบนล่าง โดยรองด้วยผ้าชุบน้ำหมาด
- เป็นเวลา 25 นาที
- ตีวิปครีมสำหรับปาดหน้าเค้กเตรียมไว้ เมื่อเค้กเย็นได้ที่ นำมาเรียงตามสีที่ละชั้น พร้อมปาดครีม
- ระหว่างชั้น และปาดครีมรอบ ๆ ทั่วเค้กเมื่อครบทุกชั้น
- ตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมและน้ำตาลหลากสี
ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
- ส่วนผสมที่ 1
- ไข่แดง 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- น้ำมันพืช 40 กรัม
- ทีพอทนมข้นจืด แถบชมพู 30 กรัม
- น้ำเปล่า 20 กรัม
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา ¼ ช้อนชา
- ส่วนผสมที่ 2
- ผงฟู 70 กรัม
- ซ้อนชา 1 ช้อนชา
- ส่วนผสมที่ 3
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- ครีมออฟทาร์ทาร์ ½ ช้อนชา
- สีผสมอาหาร (ตามที่ต้องการ)
- วิปปิ้งครีมสำหรับปาดหน้าเค้ก
- น้ำตาลหลากสีสำหรับตกแต่ง
เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว