Salted Egg Yolk Prawns Pasta

พาสตาซอสครีมไข่เค็มกุ้ง 

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

1. ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำเดือดให้สุก เตรียมไว้
2. ผัดหอมหัวใหญ่สับกับเนยสดให้หอม ใส่ไข่เค็ม ผัดยีให้ไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่แป้งสาลีผัดให้เข้ากัน 
3. ค่อยๆ เติมแมกโนเลียกูร์เมต์ฮาล์ฟครีมและ คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้า ผัดให้ข้น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน ใส่กุ้งสดผัดต่อให้สุก
4. ใส่สปาเกตตี้ต้มสุก คลุกให้ทั่ว ตักใส่จาน โรยไข่กุ้งและพาร์สลีย์สับ
 

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) :

- เส้นสปาเกตตี้ 200 กรัม

- กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 12 ตัว

- ไข่แดงเค็ม 3 ฟอง

- หอมหัวใหญ่สับ 1/3 ถ้วยตวง    

- เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ

- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ    

- แมกโนเลียกูร์เมต์ฮาล์ฟครีม 3/4 ถ้วยตวง

- คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้า 1/4 ถ้วยตวง

- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

- พริกไทยป่น 1/2  ช้อนชา

- ไข่กุ้งตามชอบ

- พาร์สลีย์สับ

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • ของหวาน
    60
    เต้าฮวยรังนก (Jelly Pudding Nest) เปลี่ยนความจำเจ แบบเต้าฮวยแบบเดิมๆ เพียงแต่เติมรังนกไปก็จะได้รสชาติที่แปลกใหม่ อร่อยหอม กลมกล่อมเลยทีเดียว
  • ของหวาน
    30
    อร่อย หอมนม สุด ๆ กับ เมนู ”เอแคลร์ไส้ครีม” แป้งบางเบาอัดด้วยไส้ครีมเนื้อเนียน ๆ แน่น ๆ จากนมข้นจืดคาร์เนชัน หอมนุ่มละมุนลิ้น แต่ละชิ้น ฟู นุ่ม สุด ๆ น่ากินแบบนี้ ชิ้นเดียวไม่พอแน่นอน
  • ของหวาน
    30
    เมนูต้องบอกเลยว่าทีเด็ด เป็นเมนูที่ใคร ๆ ก็ต้องรู้จัก กับ “เมนูขนมปังหมูหยองพริกเผา” สูตรวันนี้ใช้นมข้นจืดคาร์เนชันมาช่วยทำให้ขนมปังฟู นุ่ม เนียน และยังใช้นมข้นหวานคาร์เนชัน พลัส ในการทำไส้และซอสน้ำพริกเผา ทำให้ได้รสชาติที่หอมมัน เข้มข้น ไม่ว่าจะกี่ยุค กี่สมัย เมนูนี้ก็ยังเป็นสุดยอดเมนูขนมที่มัดใจคนไทยเกือบทุกคนเลยล่ะ แอดมินการันตี 

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว