ข้าวมันอัญชัญไก่นุ่ม
• ส่วนผสม (สำหรับ 1 คน) :
- ข้าวมัน
- ทีพอทเอ็กตร้า “ครีมเทียมข้นจืด” 1 ½ ถ้วย
- ข้าวหอมมะลิ(กลางปี) 2 ถ้วย
- น้ำดอกอัญชัน
- (น้ำอุ่น3/4ถ้วย+ดอกอัญชันแห้ง20ดอก) ¾ ถ้วย
- เกลือสมุทร 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- กระเทียมกลีบใหญ่แกะเปลือกบุบ 4 กลีบ
-ขิงหั่นแว่น 4 แว่น
- ผักชีเด็ดใบและริกชี้ฟ้าซอยเส้นสำหรับตกแต่ง
• ส่วนผสมไก่ย่าง :
- ทีพอทเอ็กตร้า “ครีมเทียมข้นจืด” 2 ช้อนโต๊ะ
- น่องไก่ติดสะโพก(ชิ้นละ270g) 1 ชิ้น
- รากผักชีโขลก 2 ราก
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- พริกไทยขาวป่น ½ ช้อนชา
- เกลือสมุทร ½ ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำหวาน ¼ ช้อนชา
- น้ำตาลปิ๊บ 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับย่าง
- กระเทียมเจียวสำหรับโรย
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว
