หมูทอดนุ่มนม

1.หมักหมูด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน พร้อมปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ ผงกระเทียม พริกไทยดำ และผงฟู

2.หมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

3.นำลงทอดในน้ำมันปาล์ม โดยเริ่มแรกให้ใช้ไฟกลาง ทอดจนหมูสุกจึงเร่งเป็นไฟแรงเพื่อให้ได้หมูที่สีสันสวยงาม