เต้าฮวยฟรุ้ตสลัด

เมนูยอดฮิตวันนี้ “เต้าฮวยฟรุ้ตสลัด ” จากคาร์เนชัน หอมหวาน เย็นชื่นใจ ด้วยผลไม้หลากหลายชนิด ผสมผสานกับนมข้นจืดคาร์เนชันที่ให้ความหอมอร่อย ได้เนื้อเต้าฮวยเนียน ๆ ในแบบที่คุณพลาดไม่ได้ ลองทำเลย!

ประเภท :

ของหวาน

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

30

วิธีทำ

วิธีทำวุ้นเต้าฮวย

1.แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่าประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและนำลงตั้งไฟอ่อน รอจนน้ำตาลละลายดี ใส่นมข้นจืดคาร์เนชัน วิปปิ้งครีมและกลิ่นวนลา คนจนเข้ากันดี
2.นำเทลงใส่แก้วหรือพิมพ์ที่ต้องการ นำไปแช่เย็นจนเซตตัว

วิธีทำน้ำเต้าฮวย

1.นำนมข้นจืดคาร์เนชัน วิปปิ้งครีม น้ำเปล่าและน้ำตาลทราย ใส่ลงในหม้อจากนั้นนำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนจนทุกอย่างเข้ากันดี ต้มพอเดือดจากนั้นยกลง พักไว้พอเย็น
2.นำไปราดบนวุ้นเต้าฮวยที่แช่เตรียมไว้

วิธีการเสิร์ฟ

นำผลไม้ตักวางลงในแก้วหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ จากนั้นราดด้วยน้ำเต้าฮวยที่เย็นตัวลงแล้ว

 

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสมตัวเต้าฮวย : 

- น้ำเปล่า 170 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- ผงวุ้น 2 กรัม
- วิปปิ้งครีม(non dairy) 80 กรัม
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 100 กรัม
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

• ส่วนผสมน้ำเต้าฮวย : 

วิปปิ้งครีม(non dairy) 100 กรัม
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 100 กรัม
- น้ำเปล่า 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 25 กรัม

• ผลไม้ตามชอบ

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • เครื่องดื่ม
    15
    สูตรเครื่องดื่ม ม็อกเทล (Gold on the Rock) แก้วนี้สุดแสนพิเศษที่ทุกเพศทุกวัยก็สามารถดื่มได้ ทำง่ายและมีประโยชน์ เพียงแค่นมตราหมีโกลด์เพียงแค่นี้ก็ได้ ม็อกเทลที่อร่อยและได้ประโยชน์
  • ของหวาน
    30
    Carnation x เชฟยุ้ย วันนี้ขอแจกสูตรขนมโบราณของโปรดของใครหลาย ๆ คน เมื่อเผือกมาผสมผสานนมข้นจืดคาร์เนชัน กลายเป็น “ขนมลูกเต๋าไส้เผือก” รสชาติหอมมัน กลมกล่อม เนื้อแน่น เนียน นุ่ม กินเล่นได้อย่างเพลิน ๆ อร่อยถูกใจ ทำได้ง่าย ๆ ลองทำกันดูนะคะ

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว