เมนูโบราณ เพิ่มความกลมกล่อม อร่อยลงตัว
วิธีทำ
1. ผสมไข่ไก่ นมข้นจืดคาร์เนชัน ซอสปรุงรสฝาเขียว ผงปรุงรส รสไก่ ให้เข้ากัน กรองด้วยกระชอน แล้วพักไว้
2. เทส่วนผสมลงในกระทงใบตอง กะประมาณครึ่งกระทง จากนั้นนำไปย่างบนเตาถ่านด้วยไฟอ่อน หรือ ย่างในกระทะด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาไว้ ประมาณ 7 นาที ให้พอส่วนผสมเริ่มเซตตัว
3. โรยหน้าด้วยหมูยอ พริกและต้นหอมตามชอบ อบต่อประมาณ 3 - 5 นาที จนไข่สุกได้ที่ พร้อมเสิร์ฟ
• ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
- ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 5 ฟอง
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 50 มิลลิตร
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 10 กรัม
- ผงปรุงรส รสไก่ 5 กรัม
- หมูยอ 50 กรัม
- ต้นหอม 10 กรัม
- พริกจินดาแดง 5 กรัม
- กระทงใบตอง
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว
