Thai Rice Noodles With Crab Curry ขนมจีนน้ำยาปู

เมนูจัดจ้านเข้มข้นถึงเครื่อง ไม่ง้อกะทิ

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ปานกลาง

เวลาในการทำ :

30

วิธีทำ

  1. นำพริกแกงขนมจีนใต้ลงเคี่ยวกับนมข้นจืดตราคาร์เนชัน
  2. ตามด้วยหอมแดงสับละเอียด น้ำปลา ใบมะกรูดซอย เนื้อปู เคี่ยวผลมจนเข้ากันดี
    (ใช้ไฟอ่อนไม่ให้เดือด)
  3. จากนั้นจัดเสิร์ฟ พร้อมเครื่องเคียง
     

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

ส่วนผสม :

  • พริกแกงขนมจีนใต้ 4 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืดตราคาร์เนชัน 280 มล.
  • หอมแดงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 4 ช้อนชา
  • ใบมะกรูดซอย 6 ใบ
  • เนื้อปู 400 กรัม
  • เครื่องเคียง 
  • ใบโหระพา
  • ไข่ต้ม
  • ถั่วฝักยาว
  • เส้นขนมจีน

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • ของหวาน
    30
    อร่อย หอมนม สุด ๆ กับ เมนู ”เอแคลร์ไส้ครีม” แป้งบางเบาอัดด้วยไส้ครีมเนื้อเนียน ๆ แน่น ๆ จากนมข้นจืดคาร์เนชัน หอมนุ่มละมุนลิ้น แต่ละชิ้น ฟู นุ่ม สุด ๆ น่ากินแบบนี้ ชิ้นเดียวไม่พอแน่นอน
  • ของหวาน
    30
    เสิร์ฟความอร่อยกันต่อเลย กับเมนู “Marshmallow fudge” ช็อกโกแลตหนึบ ๆ เอาใจสาวกช็อคโกแลตกันไปเต็ม ๆ เมนูนี้ทำง่ายสุด ๆ แถมเนื้อเนียน นุ่ม รสชาติอร่อยกลมกล่อม จากนมข้นจืดคาร์เนชัน อดใจไม่ไหวแล้ว ต้องไปลองกันเลยค่ะ
  • ของหวาน
    30
    เมนูขนมไทยที่สดชื่นถูกใจ ถูกปากคนไทยมายาวนาน กับ "วุ้นลูกตาลคาร์เนชัน" ที่ใช้นมข้นคาร์เนชันเป็นส่วนผสมหลัก ทำให้ได้วุ้นหอมนม อร่อย กลมกล่อม เคล้ากับลูกตาลได้เป็นอย่างดี เมนูนี้ คอนเฟิร์มเลยว่า ใครได้ลองชิม ต้องอร่อย จนขอเพิ่มแน่นอน

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว