อาหารคาว
60
สายแซ่บ ห้ามพลาด กับเมนู “หมูปลาร้า” เมนูอิสานสุดฮิต น้ำปลาร้าหอมๆ รสชาติกลมกล่อม เข้ากันดีกับเนื้อหมูนุ่มนม ที่หมักด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ขอรับรองเลยว่าแซบนัวทุกคำแน่นอนค่ะ
เมนูทอดสำหรับทานเล่นๆ แต่รสชาติอร่อยจริงไม่ใช่เล่นๆ ที่ผสมนมข้นจืดคาร์เนชันเป็นส่วนผสมหลัก บอกเลยว่าต้องลอง
1. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งทอดกรอบ เบกกิ้งโซดา ผงฟู เกลือ และนมข้นจืดคาร์เนชัน คนส่วนผสมให้เข้ากันดี
2. ใส่ข้าวโพดลงคลุกให้ทั่ว
3. นำข้าวโพดลงทอด ทอดจนเหลืองกรอบ
Tips : ใช้ช้อนเป็นพิมพ์ เพื่อให้ขนาดของข้าวโพดมีขนาดใกล้เคียงกัน
4. จัดเสิร์ฟ
• ส่วนผสม :
- ข้าวโพด 1 ฝัก
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วยตวง
- แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. 1 กระป๋อง
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว