Mango and Milk Jelly วุ้นมะม่วงนมสด

เมนูของหวานเติมความสดชื่น

ประเภท :

ของหวาน

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

30

วิธีทำ

  1. ทำวุ้นนมสด โดยการแช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 15 นาที 
  2. ใส่คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้าและผงวุ้นที่แช่น้ำไว้ลงในหม้อ คนจนผงวุ้นละลาย 
  3. เติมน้ำตาลทรายและเกลือลงในหม้อ คนให้ละลาย จากนั้นปิดเตา 
  4. แบ่งเทใส่พิมพ์วุ้นครึ่งหนึ่ง จากนั้นตุ๋นวุ้นต่อ เพื่อรอเทชั้นบนสุด 
  5. ทำวุ้นมะม่วง โดยแช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 15 นาที 
  6. นำน้ำเปล่าที่แช่วุ้นไว้ ตั้งไฟ แล้วคนจนผงวุ้นละลาย 
  7. เติมน้ำตาลทราย คนให้ละลาย แล้วปิดไฟเตา 
  8. เทใส่พิมพ์วุ้นที่มีวุ้นนมสดที่เซ็ทตัวแล้ว และวางมะม่วงลงไปในพิมพ์ให้ สวยงาม 
  9. เมื่อวุ้นมะม่วงเซ็ทตัวดีแล้ว เทวุ้นนมสดที่ตุ๋นไว้ ลงชั้นบนวุ้นมะม่วง โดยเทช้า ๆ วนรอบ ๆ จนหมด จากนั้นรอวุ้นเซทตัว พร้อมตัดเสิร์ฟ  
     

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสมวุ้นมะม่วง
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- ผงวุ้น 10 กรัม
- น้ำตาลทราย 500 กรัม
- เนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้หั่นเต๋า 200 กรัม


• ส่วนผสมวุ้นนมสด
- ผงวุ้น 20 กรัม
- น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
- คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้า 1 กล่อง
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
- เกลือ ½ ช้อนชา

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • อาหารคาว
    60
    ซอสไข่เค็มเมนูยอดฮิต ที่เนรมิตความเนียนนุ่มด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ได้รสชาติความละมุนของซอสไข่เค็มที่ไม่เหมือนใคร กินคู่กับของทอดๆ ยิ่งกินยิ่งอร่อยจนหยุดไม่อยู่ 
  • ของหวาน
    30
    “พายข้าวโพด” เมนูของหวานอร่อย ๆ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ไส้ข้าวโพด หวานหอม เข้มข้น กลมกล่อม ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน เนื้อเนียน ละมุน ถ้าได้ลองชิม หยุดกินไม่ได้แน่นอน ไปพบกับสูตรพิเศษจากคาร์เนชันกัน ลองแล้วจะติดใจ
  • ของหวาน
    30
    เมนูยอดฮิต ติดเทรนด์ อย่างเมนู "ชีสเค้กหน้าไหม้" ทำง่าย อร่อยมาก และได้เนื้อเค้กที่ฟู เนียน นุ่ม หอมละมุม จากนมข้นจืดคาร์เนชันอีกด้วย จะทำกินเอง หรือทำขาย ก็อร่อยถูกใจคนชิมแน่นอน ชีสเต็ม ๆ คำ ไปลองทำกันเลยค่ะ

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว