Mango and Milk Jelly วุ้นมะม่วงนมสด

เมนูของหวานเติมความสดชื่น

ประเภท :

ของหวาน

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

30

วิธีทำ

  1. ทำวุ้นนมสด โดยการแช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 15 นาที 
  2. ใส่คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้าและผงวุ้นที่แช่น้ำไว้ลงในหม้อ คนจนผงวุ้นละลาย 
  3. เติมน้ำตาลทรายและเกลือลงในหม้อ คนให้ละลาย จากนั้นปิดเตา 
  4. แบ่งเทใส่พิมพ์วุ้นครึ่งหนึ่ง จากนั้นตุ๋นวุ้นต่อ เพื่อรอเทชั้นบนสุด 
  5. ทำวุ้นมะม่วง โดยแช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 15 นาที 
  6. นำน้ำเปล่าที่แช่วุ้นไว้ ตั้งไฟ แล้วคนจนผงวุ้นละลาย 
  7. เติมน้ำตาลทราย คนให้ละลาย แล้วปิดไฟเตา 
  8. เทใส่พิมพ์วุ้นที่มีวุ้นนมสดที่เซ็ทตัวแล้ว และวางมะม่วงลงไปในพิมพ์ให้ สวยงาม 
  9. เมื่อวุ้นมะม่วงเซ็ทตัวดีแล้ว เทวุ้นนมสดที่ตุ๋นไว้ ลงชั้นบนวุ้นมะม่วง โดยเทช้า ๆ วนรอบ ๆ จนหมด จากนั้นรอวุ้นเซทตัว พร้อมตัดเสิร์ฟ  
     

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสมวุ้นมะม่วง
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- ผงวุ้น 10 กรัม
- น้ำตาลทราย 500 กรัม
- เนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้หั่นเต๋า 200 กรัม


• ส่วนผสมวุ้นนมสด
- ผงวุ้น 20 กรัม
- น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
- คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้า 1 กล่อง
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
- เกลือ ½ ช้อนชา

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • ของหวาน
    30
    เมนูอร่อย เอาใจคุณหนู ๆ กับ "มินิแพนเค้ก" เมนูทำง่าย สนุก ๆ แต่อร่อยมาก ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชันที่ทำให้แป้งแพนเค้กอร่อย นุ่ม เนียนทุกชิ้น เด็กทำได้ ผู้ใหญ่ทำเพลิน กินอร่อยได้ทุกวัน  อยู่บ้านสุดสัปดาห์ ต้องลองทำกันได้เลย
  • ของหวาน
    30
    อร่อย หอมมันกับคาร์เนชันกันต่อเลย วันนี้แจกสูตรเมนู “ขนมปังสังขยาใบเตย” ขนมปังนุ่ม ๆ ฟู ๆ ไส้สังขยาเนื้อเนียน แน่น ๆ หอมกรุ่นละมุนลิ้น ยิ่งได้รับประทานตอนออกจากเตาสด ๆ ร้อน ๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อย ฟินเข้าไปอีก
  • ของหวาน
    30
    ความอร่อยที่ทำเองได้ง่าย ๆ กับเมนู “บลูเบอร์รี่มัฟฟิน” เมนูนี้ต้องบอกเลยว่า สายหวานห้ามพลาด เนื้อมัฟฟินฟู นุ่ม เข้ากันดีกับรสชาติแกมเปรี้ยวของบลูเบอร์รี่ สูตรนี้พิเศษจากคาร์เนชัน ต้องลองทำกันเลยนะคะ 

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว