ขนมปังไส้กรอกชีส

อร่อยเกินต้าน กับเมนู "ขนมปังไส้กรอกชีส" ที่คุ้นตา ใครอยากลองทำ วันนี้คาร์เนชันขอมอบสูตรความอร่อย ให้คุณได้ลองสัมผัสเนื้อขนมปังที่นุ่ม ฟู อบคู่กับชีส และไส้กรอกอร่อยมัดใจทุกคำ

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

  1. ส่วนผสมของแห้งทั้งหมดเทลงโถผสม เกลือและยีสต์ให้อยู่คนละฝั่ง
  2. เทของเหลวทั้งหมดลงไป นวดจนโดมีความยืดหยุ่นจึงทยอยใส่เนย และนวดต่อจนสามารถขึงฟิล์มได้ดี
  3. ตัดโด45กรัม แล้วพักจนกว่าจะขึ้น 2 เท่า
  4. นำมาขึ้นรูปใส่ไส้กรอกตามต้องการ แล้วโรยด้วยมอซซาเรลลาชีส พักอีกครั้งจนกว่าจะพร้อมอบ  หรือใช้นิ้วกดเบาๆแล้วเหลือรอยนิ้วนิดหน่อย คือพร้อมอบ
  5. อบไฟบน-ล่าง 180 องศาเซลเซียส 11-13 นาที หรือจนกว่าจะสุก
  6. นำออกจากเตา ทาด้วยนมข้นจืดคาร์เนชันทันที แล้วพักให้เย็นสนิท จึงเก็บใส่ภาชนะอย่าให้ขนมโดนลม

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสม : 
- แป้งขนมปัง 450 กรัม 
- แป้งเค้ก 50 กรัม
- เกลือ 7 กรัม 
- ยีสต์ 8 กรัม
- น้ำตาลทราย 90 กรัม
- นมผง 20 กรัม
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 60 กรัม
- น้ำเปล่า 215 กรัม
- ไข่ 60 กรัม
- เนย 40 กรัม


• ส่วนผสมอื่นๆ :
- มอซซาเรลล่าชีส 

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • อาหารคาว
    60
    เจอเมนูนี้ พูดได้คำเดียวเลยว่า หรอยจังฮู้ วันนี้คาร์เนชันแจกสูตร เมนูพื้นบ้าน “ผัดไทยไชยา” เมนูง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้   ด้วยกลิ่นหอม ๆ ของนมข้นจืดคาร์เนชัน ช่วยปรุงให้รสชาติน้ำซอส อร่อย กลมกล่อม เข้ากับเส้นจันท์ได้เป็นอย่างดี ไปลองทำกันเลยค่ะ
  • ของหวาน
    30
    จัดว่าเด็ดเลย สายหวานต้องคลั่งรัก กับเมนู “เค้กคาราเมลทอฟฟี่นัท” ทอฟฟี่เค้ก เนื้อนุ่ม ฟู หอมกลิ่นกาแฟอ่อน ๆ ราดด้วยซอสคาราเมลสูตรพิเศษที่ผสมผสานทั้งนมข้นจืด และนมข้นหวานของคาร์เนชัน อร่อยหอมมันในคำเดียว ใครได้กินเป็น​ต้องติดใจ ทำง่ายอร่อยมาก หอมมันด้วยถั่วหลากหลายชนิด ไปลองดูสูตรกันเลย
  • อาหารคาว
    60
    หมูโสร่ง อาหารกินเล่นแบบฉบับชาววังสมัยอยุธยา กรอบนอกนุ่มในด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ได้กินตอนร้อนๆ แอดมินขอการันตีว่าอร่อยแน่นอนเจ้าค่ะ

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว