ขนมปังไส้กรอกชีส

อร่อยเกินต้าน กับเมนู "ขนมปังไส้กรอกชีส" ที่คุ้นตา ใครอยากลองทำ วันนี้คาร์เนชันขอมอบสูตรความอร่อย ให้คุณได้ลองสัมผัสเนื้อขนมปังที่นุ่ม ฟู อบคู่กับชีส และไส้กรอกอร่อยมัดใจทุกคำ

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

  1. ส่วนผสมของแห้งทั้งหมดเทลงโถผสม เกลือและยีสต์ให้อยู่คนละฝั่ง
  2. เทของเหลวทั้งหมดลงไป นวดจนโดมีความยืดหยุ่นจึงทยอยใส่เนย และนวดต่อจนสามารถขึงฟิล์มได้ดี
  3. ตัดโด45กรัม แล้วพักจนกว่าจะขึ้น 2 เท่า
  4. นำมาขึ้นรูปใส่ไส้กรอกตามต้องการ แล้วโรยด้วยมอซซาเรลลาชีส พักอีกครั้งจนกว่าจะพร้อมอบ  หรือใช้นิ้วกดเบาๆแล้วเหลือรอยนิ้วนิดหน่อย คือพร้อมอบ
  5. อบไฟบน-ล่าง 180 องศาเซลเซียส 11-13 นาที หรือจนกว่าจะสุก
  6. นำออกจากเตา ทาด้วยนมข้นจืดคาร์เนชันทันที แล้วพักให้เย็นสนิท จึงเก็บใส่ภาชนะอย่าให้ขนมโดนลม

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสม : 
- แป้งขนมปัง 450 กรัม 
- แป้งเค้ก 50 กรัม
- เกลือ 7 กรัม 
- ยีสต์ 8 กรัม
- น้ำตาลทราย 90 กรัม
- นมผง 20 กรัม
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 60 กรัม
- น้ำเปล่า 215 กรัม
- ไข่ 60 กรัม
- เนย 40 กรัม


• ส่วนผสมอื่นๆ :
- มอซซาเรลล่าชีส 

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • อาหารคาว
    60
    อร่อยหนึบหนับกับเมนู “ปลาหมึกผัดพริกเผา” ปลาหมึกตัวแน่น ๆ กับพริกเผาหอม ๆ และเพิ่มความละมุน กลมกล่อมด้วย นมข้นจืดคาร์เนชัน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเกินห้ามใจ ต้องเพิ่มข้าวกันเลยทีเดียว
  • อาหารคาว
    60
    หอยลายผัดน้ำพริกเผา (Clam with Sweet Chilli Paste) ด้วยรสชาติที่จัดจาดของพริกเผาเติม นมจืดคาร์เนชัน ไปนิดหน่อยก็จะได้รสชาติที่แสนกลมกล่อมแล้ว
  • อาหารคาว
    60
    เนื้อหมูนุ่มๆละลายในปาก รสชาติและกลิ่นหอมๆของเครื่องปรุงรสเด็ด เพิ่มความนุมละมุนด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยหรือทานกับเส้นสปาเก็ตตี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน ขอยกให้เป็นเดอะเบสท์ในบรรดาเมนูซี่โครงหมูกันเลยทีเดียว

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว