Creamy Omelet With Spicy Salty Stir Fried Shrimps ไข่ข้นกุ้งผัดพริกเกลือ

วิธีทำ

นำกุ้งลงคลุกกับแป้งทอดกรอบบาง ๆ จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันให้พอสุก เมื่อได้ที่ตักขึ้นพักไว้
นำพริกขี้หนูลงผัดในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือแล:น้ำตาล ตามด้วยกระเทียมเจียว
และกุ้งที่เตรียมไว้ลงผัดให้เข้าเนื้อ ยกจากเตาพักไว้
ตอกไข่ลงอ่างผสม เติมนมข้นจืดตราคาร์เนชัน ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
จากนั้นตีไข่จนเนื้อเนียน
นำไข่ลงทอดในกระทะ ใช้ตะหลิวขยี้ไข่เบา ๆ ให้เป็นริ้ว ๆ เมื่อด้านล่างของไข่ เซ็ทตัวดี
นำราดบนข้าวสวย เสิร์ฟคู่กับกุ้งผัดพริกเกลือที่เตรียมไว้ พร้อมตกแต่งด้วยต้นหอมซอย

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

ส่วนผสม :

ประเภท :