มินิแพนเค้ก

เมนูอร่อย เอาใจคุณหนู ๆ กับ "มินิแพนเค้ก" เมนูทำง่าย สนุก ๆ แต่อร่อยมาก ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชันที่ทำให้แป้งแพนเค้กอร่อย นุ่ม เนียนทุกชิ้น เด็กทำได้ ผู้ใหญ่ทำเพลิน กินอร่อยได้ทุกวัน  อยู่บ้านสุดสัปดาห์ ต้องลองทำกันได้เลย

ประเภท :

ของหวาน

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

30

วิธีทำ

  1. ผสมส่วนผสมที่ 1 ในอ่างผสมให้พอเข้ากัน
  2. จากนั้นร่อนแป้งเค้กลงในอ่าง และผสมพอเข้ากัน พักไว้
  3. นำส่วนผสมที่ 3 มาตีในโถตี จนตั้งยอดแข็ง จากนั้นนำมาตะล่อมลงในส่วนที่เตรียมไว้ โดยแบ่งตะล่อม 2-3 ครั้ง ตะล่อนผสมกันอย่างเบามือ จนเข้ากันดี
  4. เทใส่ถุงบีบแล้วนำลงบีบลงบนกระทะที่ทาน้ำมันบาง ๆ กลับให้สุกทั้งสองด้าน
  5. เสิร์ฟพร้อมกับวิปครีม และผลไม้รสเปรี้ยว ราดด้วยเมเปิ้ลซีรัป หรือน้ำผึ้งตามชอบ 


 

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสมที่ 1 : 
- ไข่แดง 2 ฟอง
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 25 กรัม
- น้ำเปล่า 15 กรัม
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 5 กรัม


•  ส่วนผสมที่ 2 : 
- แป้งเค้ก 50 กรัม


• ส่วนผสมที่ 3 : 
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- ครีมออฟทาร์ทาร์ ¼ ช้อนชา
- น้ำตาล 30 กรัม

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • ของหวาน
    30
    ของอร่อย ประโยชน์เยอะ กับเมนูเค้กมะตูม ที่เนื้อเค้กแน่น นุ่ม ด้วยสูตรพิเศษที่ใช้นมข้นจืดตราคาร์เนชันผสานกับกลิ่นหอมของมะตูม อร่อย นุ่ม ฟู เป็นเมนูอาหารว่าง กินคู่กับชาร้อน ๆ อร่อยฟินทุกคำ
  • ของหวาน
    30
    ฤดูกาลนี้ต้องยกให้ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวอย่าง มะม่วงเลย คาร์เนชันเอาใจสายหวานรักผลไม้ด้วยเมนู "พานาคอตต้ามะม่วง" เนียน นุ่ม ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ยิ่งได้ความหอมหวานจากมะม่วง อร่อย สดชื่นถึงใจ ใครเป็นสายมะม่วง ห้ามพลาด
  • อาหารคาว
    60
    สายแซ่บ ห้ามพลาด กับเมนู “หมูปลาร้า” เมนูอิสานสุดฮิต น้ำปลาร้าหอมๆ รสชาติกลมกล่อม เข้ากันดีกับเนื้อหมูนุ่มนม ที่หมักด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ขอรับรองเลยว่าแซบนัวทุกคำแน่นอนค่ะ

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว