ซี่โครงหมูตุ๋นชุ่มซอส

1. ละลายเนยในกระทะ จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดจนสุกใส
2. ใส่ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ปาปริก้าและพริกไทย คนให้เข้ากัน
3. ใส่ซี่โครงหมู ตามด้วยนมข้นจืดคาร์เนชันและน้ำเปล่า ตุ๋นด้วยไฟอ่อน ประมาณ 40 นาที
4. เมื่อหมูเริ่มได้ที่แต่งกลิ่นด้วยออริกาโน่เล็กน้อย ปิดไฟ
5. เสิร์ฟคู่กับผักลวกตามชอบ

Tips

*ระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของซี่โครง

**หมั่นคนเพื่อไม่ให้ก้นกระทะไหม้