อาหารคาว
30
ของทอดทานเล่นรสแซ่บที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยหอมนม กินเพลินๆ ลองสูตรจากคาร์เนชันดู รับรองไม่ผิดหวัง
กุ้งอบวุ้นเส้นนมสด
เมนูอบสูตรเด็ด ยอดนิยมของคนรักกุ้ง ที่ต้องลองกับสูตรพิเศษที่อบด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน รับรองว่าอร่อย เข้มข้น ใครได้ลอง ติดใจแน่นอนค่ะ
ประเภท :
อาหารคาวระดับในการทำ :
ง่ายเวลาในการทำ :
60วิธีทำ
1.โขลกกระเทียม พริกไทยดำและรากผักชี
2.นำวุ้นเส้น นมข้นจืดคาร์เนชัน สามเกลอที่เตรียมไว้ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำและน้ำมันงา มาผสมกันให้เข้ากันดี
3.นำหมูสามชั้นรองก้นหม้อ ตามด้วยขิงหั่นแว่น จากนั้นวางกุ้งและวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ ปิดฝาหม้อ อบประมาณ 10 นาที
4.เปิดฝาหม้อใส่ขึ้นฉ่าย จากนั้นปิดฝา อบต่ออีก 5 นาที ยกเสิร์ฟได้ทันที
ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
• ส่วนผสม :
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดพริกไทย 1 ช้อนชา
- วุ้นเส้น 40 กรัม
- กุ้งกุลาดำ 2 ตัว
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. 1 กระป๋อง
- ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
- หมูสามชั้นสำหรับรองก้นหม้อ
- ขิงหั่นแว่นสำหรับรองก้นหม้อ
เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว