เห็ดหอมนึ่งหมูสับนมสด

เมนูนึ่ง ของโปรดของหนู ๆ ประโยชน์เยอะ ทำได้ง่ายๆ รับรองความอร่อยจากคาร์เนชัน ที่บอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน เพียงหมักหมูด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน จะทำให้หมูยิ่งนุ่ม อร่อย ขึ้นไปอีก สูตรเด็ด รีบเซฟ รีบแชร์กันเลยค่ะ

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

  1. นำรากผักชี กระเทียมและพริกไทยดำมาโขลกให้เข้ากัน 
  2. นำหมูสับ นมข้นจืดคาร์เนชัน สามเกลอที่ตำไว้ ต้นหอมซอย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส แป้งมันและน้ำตาลทราย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี 
  3. หมักประมาณ 30 นาที
  4. นำมาปั้นให้เป็นทรงกลม จากนั้นนำวางลงบนเห็ดหอมและวางแคร์รอต
  5. นำลงนึ่งประมาณ 12 นาที หรือจนกว่าหมูจะสุกดี (ตามขนาดเนื้อหมูที่ปั้น)

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสม : 
- เห็ดหอมสด
- แคร์รอต
- หมูสับ 500 กรัม  
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ 
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 
- ต้นหอมซอย 2 ต้น 
- รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 2 ช้อนชา 
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 
- แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. ½ กระป๋อง

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • อาหารคาว
    60
    หมูเกาหลี (Korean Hot Grilled) เพิ่มคาร์เนชั่นเอกซ์ตร้า ลงไปในสูตรนี้ เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมให้กับเมนูนี้ อร่อย หอม มัน ได้อย่างลงตัว
  • อาหารคาว
    60
    อาหารประจำชาติสิงคโปร์ที่ได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลาย นิยมใช้ปูทะเลนำมาผัดกับพริกชี้ฟ้า กระเทียม หอมแดง ขิง เติมทีพอท ลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติให้ หอม หวานมัน น่ารับประทานยิ่งขึ้น
  • ของหวาน
    30
    ความอร่อยที่ทำเองได้ง่าย ๆ กับเมนู “บลูเบอร์รี่มัฟฟิน” เมนูนี้ต้องบอกเลยว่า สายหวานห้ามพลาด เนื้อมัฟฟินฟู นุ่ม เข้ากันดีกับรสชาติแกมเปรี้ยวของบลูเบอร์รี่ สูตรนี้พิเศษจากคาร์เนชัน ต้องลองทำกันเลยนะคะ 

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว