อร่อยเกินทนจริง ๆ เมื่อนมข้นจืดคาร์เนชันรวมพลังความอร่อยกับสามเกลอ รังสรรค์เนื้อหมู นุ่ม หอมนม บนขนมปังทอด อร่อยเต็มคำ กินเพลินได้ไม่หยุด
1. นำขนมปังมาตากลมหรือแดดให้แห้งประมาณ 3-4 ชั่วโมง
2. หั่นขนมปังให้ได้ขนาดตามต้องการ วางพักไว้
3. นำกระเทียม รากผักชีและพริกไทยดำโขลกจนละเอียด
4. นำหมูสับ สามเกลอ นมข้นจืดคาร์เนชัน น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด ซีอิ๊วขาว ไข่ไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. จากนั้นนำมาป้ายลงบนขนมปัง
6. นำลงทอดในน้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน โดยให้คว่ำด้านที่มีหมูลง
7. ทอดจนสีสวย ยกขึ้นเสิร์ฟพร้อมอาจาด
• ส่วนผสม :
- ขนมปังไร้ขอบ
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- หมูบด 500 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. ½ กระป๋อง
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ใบผักชีสำหรับตกแต่ง
- พริกชี้ฟ้าแดงสำหรับตกแต่ง
- รับประทานคู่กับอาจาด
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว
