ขนมปังหน้าหมู

1. นำขนมปังมาตากลมหรือแดดให้แห้งประมาณ 3-4 ชั่วโมง

2. หั่นขนมปังให้ได้ขนาดตามต้องการ วางพักไว้

3. นำกระเทียม รากผักชีและพริกไทยดำโขลกจนละเอียด

4. นำหมูสับ สามเกลอ นมข้นจืดคาร์เนชัน น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด ซีอิ๊วขาว ไข่ไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 

5. จากนั้นนำมาป้ายลงบนขนมปัง

6. นำลงทอดในน้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน โดยให้คว่ำด้านที่มีหมูลง

7. ทอดจนสีสวย ยกขึ้นเสิร์ฟพร้อมอาจาด