Whole Grain Rice with Chicken Stroganoff

1. ใส่ข้าวผสมธัญพืชลงในหม้อหุงข้าว ใส่นมข้นจืดคาร์เนชัน 1/4 ถ้วย ตามด้วยแมกโนเลียพลัสแลตโตสฟรี รสจืดและน้ำเปล่า ใส่เกลือ พริกไทย อย่างละ 1/4 ช้อนชา หุงจนสุก พักไว้

2. ทำอกไก่สโตรกานอฟโดยหั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ผัดกับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะพอสุก ตักขึ้น

3. ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดให้สุก ใส่เห็ดแชมปิญองผัดให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลีผัดพอทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยที่เหลือ ผัดให้เข้ากันกัน

4. เติมน้ำสต๊อกไก่ผัดให้ข้น ใส่นมข้นจืดคาร์เนชันที่เหลือ และซาวร์ครีมผัดให้เข้ากันจนส่วนผสมข้น

5. ใส่เนื้อไก่ที่ผัดไว้ ผัดจนส่วนผสมเดือด 3 นาที ยกลง

6. ตักข้าวธัญพืชหุงสุกใส่จาน ตามด้วยอกไก่สโตรกานอฟ โรยพาร์สลีย์สับ และถั่วลันเตาหวาน ข้าวโพดอ่อน เบบี้แครอตลวกสุก